“芡”手车桥 为你而来——第二届淮安区“车桥芡实”文化节隆重启动

在庆中秋、迎国庆双节来临之际，2023年中国农民丰收节，“芡”手车桥 为你而来——第二届淮安区“车桥芡实”文化节在淮安市淮安区车桥镇卢滩村芡实研究院广场隆重启动。仪式由中共淮安市淮安区委员会、淮安市淮安区人民政府主办，中共淮安区委宣传部、淮安区农业农村局，中共淮安区车桥镇委员会、淮安区车桥镇人民政府承办，省委驻淮安区乡村振兴帮促工作队、淮安区科技镇长团、淮安区委人才办，中共淮安区车桥芡实产业链委员会协办。

中共淮安市委副书记赵正兰， 中共淮安市委副秘书长范彬，淮安市乡村振兴局副局长谢永升，中共淮安区委书记颜复，淮安区政协主席关晓卫，省委驻淮安区乡村振兴帮促工作队队长、区委副书记张进，淮安区委常委、区纪委书记袁安宝，淮安区委常委、组织部部长俞向林，淮安区政府副区长钟马，车桥镇党委书记许云波，车桥镇党委副书记、镇长何叶，全国人大代表、江苏百斯特投资集团有限公司董事长王强众，省第十四批、十五批科技镇长团淮安区团团长吴力人，淮安区科技镇长团团长高会议以及部分高校，科研院所，企事业单位，部分区直单位，各镇街（园区）领导，省市区多家主流媒体，本土自媒体人士代表和车桥镇广大干部群众参加，启动仪式在车桥中学表演的歌伴舞《阳光路上》拉开了序幕。

首先，中共淮安区委书记颜复同志致欢迎辞：喜看稻菽千重浪，正是一年团圆时。丰收节与“中秋”、“国庆”相继而来，将传统文化中“丰收”、“团圆”、“爱国”的意象相连相融，营造出家国情深、温馨幸福的悠长意境。在这一特别而美好的时刻，我们相聚千年古镇一车桥，隆重举行 2023 年中国农民丰收节·第二届淮安区“车桥茨实”文化节，共享丰收喜悦共谋发展良策、共绘美好蓝图。

务农重本，国之大纲。近年来，把实施乡村振兴战略作为“三农”工作的总抓手，大力推进农业强区建设，突出“一镇一业”、“一村一品”，加快农业特色产业规模化、集聚化发展。芡实作为我们着力打造的特色产业，具有三大特点：一是优良的生态基因。淮安区地处中国南北地理分界线气候湿润、日照充足、水质优良，土壤酸碱适中、有机质丰富，这样优越环境中生长出的芡实，天然无公害，让人吃得放心、吃得健康！二是显著的比较优势。营养价值上，芡实富含多种维生素、微量元素以及氨基酸、黄酮类物质具有很好的防癌抗衰老等功效，被《黄帝内经》、《神农本草经》奉为上品。品种上，原有品种经过持续改良，口感更佳，新培育的杂交品种“皮薄籽大”，产量更高，更具市场竞争力。三是有力的技术支撑。我们将为茨实产业研究院揭牌，还将与在场的 8 家高校科研院所签订合作协议，通过推动产学研融合，促进产业发展提质增效。今天，我们将活动现场设置在车桥，既是为了更好地品鉴淮安芡实，也是为了更直观地展现车桥成绩。近年来，车桥领全区之先，芡实产业发展可圈可点、令人振奋。车桥的发展实践，也让我们深深感到，芡实产业前景可期大有可为。下一步，我们将举全区之力，做好芡实这篇大文章，努力将之打造成乡村振兴的支柱产业。一是推点及面扩规模。结合农村公共空间治理，有效整合土地资源支持引导农户和村集体加大芡实种植力度，以车桥为中心，集中连片布局，力争三年内形成 15 万亩以上规模占国内芡实种植总面积比重，由目前的 5%提升到 30%左右，年产量超 1.5 亿吨，实现产值超 10 亿元，真正让芡实成为壮村富民的“金豆子”。二是“龙头”引领壮链条。推行“公司+合作社+基地+农户”发展模式，加快规划建设 芡实产业园，健全土地经营权入股等联农惠农机制，引入苏食、百斯特、利群等更多有实力的龙头企业，加速构建产加销储一体化链条，提升经营组织化、生产标准化、要素集成化水平，以“预制菜”、保健食品为重点，打造多元化多层次产品体系，融合发展文化体验、商贸旅游等服务业新业态，不断延伸产业链、价值链，努力把“土特产”做成“大产业”、做出“大文章”。三是精细营销树品牌。大力推动行业协会建设，强化地理标志品牌创建，抓住现代人追求健康养生的消费心理，突出女性、中老年人等目标群体讲好“水中人参”的故事，充分彰显其内涵价值，积极对接国内电商头部企业，依托省级跨境电商产业园优势平台，积极拓展港澳台和海外市场，持续提升“准安芡实”的知名度和影响力，全面打响“中国芡实在准安”品牌。

产业兴则乡村兴。一年一届的芡实文化节，是我们“话振兴、促发展”的重要平台，我们愿借此机会，架起友谊桥梁、织就合作纽带、谱写发展新篇。我们深知，行稳致远靠群力。淮安芡实要做大做强，决不是凭一己之力、一日之功，须要在座各位的持续关注和共同努力。希望各位企业家立足企业所长，围绕芡实深耕细作，以大企业托举大产业。希望各位专家发挥智力、技术优势，积极为准安芡实发展指点迷津、解困破难。也希望各位领导能够一如既往地给予我们大力的关心和支持。我们更深知，酒香也怕巷子深。尤为互联网日新月异、新媒体蓬勃发展的时代热度、流量就是最好的宣传，远胜千言万语。这里也拜请各家媒体，以及各位网络大咖、自媒体达人，将镜头更多地聚焦淮安区，通过鲜活的视角、生动的画面，让更多人认识准安区，让淮安芡实更好地走进千家万户。

车桥镇与多家重点科研院校合作，在车桥镇建立“车桥芡实产业研究院”，为车桥芡实高质量发展保驾护航。活动现场，淮安区政府副区长钟马与合作科研院校代表南京中医药大学药学院党委书记吴啟南共同为“淮安区车桥芡实产业研究院”揭牌。

淮安区政府副区长钟马与江南大学、南京中医药大学、中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、扬州大学、苏州市农科院、淮安市农科院、江苏食品药品职业技术学院、淮安生物工程高等职业学校签约，农校对接实现产学研精准合作。

车桥镇党委书记许云波与修正药业、苏食集团、利群集团、百斯特食品、杭州杨先生糕点、淮安千润农业6家企业举行签约仪式，延伸车桥芡实产业链，做农产品深加工，实现就地转化增值。

车桥镇党委副书记、镇长何叶作了激情洋溢的招商说明，她说，车桥镇坚持项目强镇、兴业富民、实干争先，全镇的经济发展取得可喜成绩。千年古镇韵流长。车桥，因涧河上横跨着五座以福字命名的木桥，如同“车”的五横，得名车桥，五福桥，寄托了车桥人民一代代的美好愿望和理想追求。

各位嘉宾、朋友们！一方水土，孕育一方特色。芡实，素有“水中人参”的美誉，俗称“鸡头米”，富含矿物质和蛋白质，是珍贵的药食两用材料。近年来车桥镇芡实产业发展迅猛截至目前，我镇芡实种植面积达 3.3 万亩，占江苏省芡实种植面积的 33%以上，年总产量 0.23 万吨，每年农户在种植芡实上务工收入达到 4950 万元，产业综合产值达 2.1 亿元，已成为重要的芡实种植基地暨产品输出中心。

车桥镇紧扣区委区政府对“车桥芡实”的发展定位按照规模种植、龙头牵引、区域品牌的发展思路，推动“车桥芡实”向全产业链发展。着力优化优质生产体系。推行“合作社+企业+基地+农户”机制，推广标准种植、节水灌溉、配方施肥、统防统治等“四个全覆盖”技术，稳步扩大芡实种植规模着力构建现代产业体系。深化院地合作，成立车桥芡实产业研究院，攻克了芡实反生技术难题，深挖芡实“药食两用”价值:大力实施“育龙”计划，招引、培育龙头企业。着力形成多元经营体系。引进特殊低频极化电场保鲜技术，扩大鲜芡米销售市场半径，同步实现与大型平台公司合作，推动线上线下双线交易，芡实及其制品年网销额达 2000 万元。加强品牌培树。开展“车桥芡实”申报国字号、省字号品牌以及地理标志品牌注册，目前已获批“车桥芡实”29 类、30 类、31类注册，品牌培树迈出新步伐。

我们将持续深耕细作，不断做大规模做响品牌、做优特色、做强产业，让“车桥芡实”尽快畅销全国、风行天下。具体将围绕基地稳芡、龙头强芡、科技兴芡、质量保芡、品牌立芡、文化活芡“六大工程”的总体要求，精心做好“四篇文章”。做好延链强链文章。围绕芡实金色产业车桥红色文化和乡村绿色生态，打造一二三产融合发展全产业链。做好科技赋能文章。努力在主培育苗、科学种植、精深加工、副产品综合利用等方面，注入科技元素、插上腾飞翅膀。做好链接市场文章。加快推进芡实加工和高附加值产品的研发量产，借助平台渠道的“舟船之力”，推动更多车桥芡实产品“扬帆远航”。做好联农富民文章。让广大农户融入价值链分工，促进芡企和芡农互促并进、发展致富，真正做大做强“土特产”助力乡村振兴“大发展”。

惟以心相交，方成其久远。此次车桥芡实产业招商推介既是“华山论剑”的新平台，也是产业发展的“风向标”，期待新老朋友与我们一道，聚焦前沿技术、共议热点话题、展望行业趋势，开展更深层次的务实合作，实现更高水平的互惠共赢，敢为善为、奋斗奋进，让合作之花更加绚烂、发展之路更加宽广。在此，也诚挚邀请大家多来车桥走一走、看一看，品美食、赏风光，“芡”手车桥、为你而来，大美车桥、盼您常来！

淮安市委副书记赵正兰宣布2023年中国农民丰收节·第二届淮安区“车桥芡实”文化节启动。希望淮安区以此次芡实文化节为契机，把品牌做得更响，以芡实生产加工销售模式创新为路径，进一步提升车桥芡实的品牌影响力、区域美誉度，努力让车桥芡实享誉全国。春华秋实，金桂飘香。在第六个中国农民丰收节即将到来之际，今天我们相聚在千年古镇淮安车桥，共同参加 2023 年中国农民丰收节暨第二届淮安区“车桥芡实”文化节，一起收获和分享丰收的喜悦。在此，我谨代表淮安市委、市政府对此次活动的举办表示热烈的祝贺!对出席活动的各位领导、专家以及各界朋友表示诚挚的欢迎! 向大家长期以来对淮安发展的关心支持表示衷心的感谢！

近年来，全市上下认真贯彻落实中央和省委省政府关于“三农”工作的决策部署，聚焦乡土资源，突出地域特色，集中力量打造优质稻米、小龙虾、规模畜禽、螃蟹、绿色蔬菜五大现代农业产业集群，通过做大做强“土特产”，努力书写乡村产业振兴新篇章。

车桥芡实种植面积达 3.3 万亩，年产0.23 万吨，年产值 2.1亿元，真正带动了一方产业、致富了一方百姓。希望淮安区以芡实文化节为契机，一要把品牌做得更响。芡实生产、加工、销售模式，进一步提升车桥芡实的品牌影响力、区域美誉度，努力让“车桥芡实”享誉全国。二要把特色做得更足。要注重科技赋能，加强与大院大所合作，深挖芡实“药食两用”价值，培育具有竞争力和专属性的车桥芡实品种，不断提高规模化、科技化种植水平，提升车桥芡实的整体效益。三要把产业做得更强。要构建现代芡实产业体系，努力在规模种植、精深加工、冷链物流等各个环节发力，延长产业链、提升价值链，真正写好产业强区、富民增收的大文章。

希望市农业农村局等相关市直部门充分发挥指导帮助职能，主动为县区发展特色产业提供资金支持技术支持、项目支持，持续提升准安农产品的品牌价值。希望各位来宾一如既往支持淮安、投资淮安、宣传淮安，促进更多资源要素向淮安集聚，与我们一道携手并进、合作共赢！

借此机会，诚邀各位来宾常来淮安，感受古城文化、观赏运河风光、品尝淮扬美食，和我们建立更加紧密的交流与合作关系，共同描绘好淮安乡村振兴的精彩画卷！

预祝 2023 年中国农民丰收节暨第二届准安区“车桥芡实”文化节取得圆满成功。

车桥的芡实、钦工的冠梨、苏嘴的小西瓜、复兴的小玉米、流均的富硒米等在车桥镇芦滩汇聚成了淮安丰收的集市，共同庆祝2023年中国农民丰收节*第二届淮安区“车桥芡实″文化节。为推进农旅融合发展，绘就乡村振兴新蓝图，举办了农旅市集，邀请到淮安区各镇街特色农产品及美食、非遗作品、文创产品在主会场东侧参观、体验、品尝美食，共同见证淮安区“车桥芡实”产业的发展，带动农民增收，农业增效，助力乡村经济振兴，让中国淮安车桥芡实走进千家万户。（郭正勇 李炳瑶）