为何美国人从来不敢喝中国白酒？是太怂了吗？一次性告诉你真相

酒作为全世界通用的最流行的饮料，无论是中国还是外国在宴会上酒都是不可或缺的。但是全世界各地酿酒的原料和工艺都是不一样的，酿出来的酒也是千差万别。就算是美酒，对不同地方的人来说，也是有区别的。美国人就从来不敢喝中国白酒，其中的原因就让我详细告诉你吧。

首先要明白中国和欧美的文化差异，酒文化在我国可谓是源远流长，在商朝的时候就有纣王酒池肉林的奢侈行为，在当时人都吃不饱的时候纣王还把大量粮食用来酿酒，还灌满了池子，以此凸显纣王的荒淫无道，侧面也反映出当时的酒是多么珍贵和奢侈。还有就是透露出一个重要的信息，中国的酒是用粮食发酵酿的。

而欧美不一样，欧美的酒是用水果酿的，最普遍的酿酒水果就是葡萄。因此中国的酒绝大多数都是清澈透明看起来和水差不多，而欧美喝的果酒葡萄酒基本都是红色紫色，就算是白葡萄酒也多多少少带一点颜色。

不同原料不同工艺也就造成了酒的天差地别，不光是颜色其他品质的区别也是极大，因此美国人一般都不敢喝中国白酒。具体的区别有三点，让我们一一详细解释。

第一：味道

欧美喝的葡萄酒和我们的白酒入口的味道是差很多的，葡萄酒由水果酿成多多少少还带一些水果的香味和甜味，而中国的白酒由粮食酿成还经过蒸馏，味道更冲更纯更辣，和美国人平时喝的白酒区别非常大，喝惯了有点甜的葡萄酒去喝白酒，入口的一瞬间就会被辣到呛到，这就是一般美国人不能接受白酒的一大原因。

第二：度数

葡萄酒的度数是比较低的，一般也就是十一、十二度，比啤酒也高不了多少，烈的也不过二十几度，跟动不动就好几十度的中国白酒是没法比的。这是由酿造的工艺决定的，葡萄酒酿造靠的主要是长时间的发酵，而白酒的酿造除了发酵多半还要经过蒸馏提纯再勾兑，因此度数多半非常高。喝惯了低度葡萄酒的美国人自然是没办法一下子接受的。

第三：喝法

葡萄酒的喝法是小口小口喝，抿着品。品尝红酒对于他们来说是非常高雅的事情，因此喝的很慢，红酒杯也虽然很大但一次性倒的非常少。而白酒就不一样了，白酒讲究的是一个豪爽，水浒传里的梁山好汉都是大口吃肉大碗喝酒，武侠小说里的侠客也是如此，豪爽又霸气。

而且白酒的度数也决定了最好不要在嘴里停留太久，一口闷再回味酒的香味和醇厚才是正确的喝法。不知道的美国人用喝红酒小口品的方法喝，当然喝不惯了。

虽然一开始喝不惯，但是很多美国人在几次尝试后爱上了中国白酒这和葡萄酒完全不同的体验，成为了白酒的粉丝。因为白酒的魅力太大了，刺激的口感醇厚的味道多种多样的香型，每一种酒都有自己独特的魅力。

你了解了吗？你更喜欢西方的葡萄酒还是中国的白酒呢？欢迎在评论区留言和我们一起论。